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DOMAINE LUDOVIC DE BEAUSÉJOUR
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les rosés de ce domaine sont des habitués des sélections du Guide; l'un fut même coup de coeur en vin du pays du Var (millésime 2003). C'est en pays d'Argens que l'on déguste cette année ce rosé tout en finesse, délicat comme sa robe pétale de rose; il offre une finale longue et harmonieuse sur le fruit, animée d'une pointe de fraîcheur. Le blanc 2005 est cité pour son côté vif et citronné.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ludovic de beauséjour
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE LUDOVIC DE BEAUSÉJOUR
hameau de la Basse-Maure rte de Salernes-Flayosc
83510 Lorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 50 91 90
F: 04 94 47 24 94
@: maunier@ludovicdebeausejour.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.