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DOMAINE LES VAISSES
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une sélection parcellaire de 2 ha, ce rosé confidentiel et cristallin livre des parfums bien mariés d'agrumes et de bonbon anglais. L'attaque pleine de fraîcheur ouvre sur un palais friand et élégant, que souligne une fine minéralité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les vaisses
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LOUÉRION TERRES D'ALLIANCE
quartier Châteauvieux 15, cours Saint-Victor
84160 Cucuron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 77 21 02
F: +33 4 90 77 11 10
@: contact@luberon-provence.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les vaisses, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carpaccio de thon

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.