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DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ Vin de paille 2007 - blanc

Jura • Côtes-du-jura
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

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Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Anciennement associé à ses deux frères au sein du domaine Victor Credoz, Jean-Claude a créé une nouvelle structure à Château-Chalon en 2002, ses frères ayant quitté la viticulture. Un tiers de poulsard, un tiers de chardonnay et un tiers de savagnin, concourent à la réussite de ce vin de paille ambré, aux reflets orangés. Flatteur, le nez nous entraîne vers les fruits secs (abricot, noix, noisette), le coing et les agrumes. La bouche concentrée, intense et profonde montre une grande richesse; figue, datte, pruneau et écorce d'orange nous interpellent. Empreinte d'une grande douceur, cette bouteille plaira aux amateurs de liquoreux à marier avec les desserts, – une ganache au chocolat, par exemple.

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Détail du vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-claude Credoz Vin De Paille 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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