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DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Producteur dans la prestigieuse AOC château-chalon, Jean-Claude Credoz utilise aussi du savagnin pour élaborer son macvin. Celui-ci, jaune pâle aux reflets verts, livre un nez intensément floral qui donne aussi dans le registre des fruits secs (amande), avec un côté marc bien présent. La bouche apparaît généreuse, moelleuse et ronde, tonifiée par une touche d'agrumes. L'ensemble, équilibré, mettra en valeur un gâteau au chocolat et aux noix.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-claude credoz
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ
3, rue des Chèvres
39210 Château-Chalon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 44 64 91
F: +33 3 84 44 98 76
@: domjccredoz@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jean-claude credoz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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