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DOMAINE GIRIN
Coteaux du Razet Vieilles Vignes 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée issue de vignes de soixante-cinq ans s'annonce par un nez de cassis confit. Ronde et ample, la bouche s'appuie sur des tanins enrobés qui autorisent une petite garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine girin
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GIRIN
Aucherand
69620 Saint-Vérand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 53 46 64
F: +33 4 74 71 85 61
@: vinsgirin@domainegirin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine girin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saucisson en brioche

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.