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DOMAINE FRANÇOIS GORÉ
Prestige 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à la suite de son père, François Goré pilote aujourd'hui un domaine de 20 ha, où les terres sont en majorité de nature argilo-calcaire, ce qui donne généralement des vins solidement structurés. Mais le vigneron a aussi son mot à dire. Ici, il s'est efforcé de produire une cuvée souple, à la tonalité légère, tout en maintenant le fruité classique du cabernet. Cela donne un vin simple et agréable, à boire dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine françois goré
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS GORÉ
2, rue des Caves-Caillots
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 97 30 61
F: 02 47 97 47 21

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine françois goré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.