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DOMAINE FONT SANTE
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit par la famille Rougon depuis 1956, ce domaine signe un muscat qualifié de « traditionnel » par les dégustateurs. Entendez par là un vin d'une belle couleur dorée, au nez flatteur de fleurs blanches, de mandarine et de notes muscatées, et riche en bouche – mais sans lourdeur. À déguster sur un melon de Cavaillon ou sur un foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine font sante
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ROUGON
142, chemin de Font-Sante
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 11 11
F: +33 4 90 65 06 49
@: commercial@lesvinspierrerougon.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine font sante, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.