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DOMAINE DUGERDIL
Dardagny Typiquement vôtre 2007

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sophie Dugerdil marie merlot et cabernet-sauvignon dans ce 2007 qui tutoie la perfection. Tout y est en effet: un nez fin qui concilie sans fausse note le bois précieux, les fruits noirs et le clou de girofle; un palais magnifiquement structuré, aux tanins frais et veloutés. Une bouteille d'avenir à réserver pour une viande rouge racée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dugerdil
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SOPHIE DUGERDIL
rte du Mandement 452
1283 Dardagny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 754 02 90
F: 22 754 02 91
@: sophie@domaine-dugerdil.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.