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DOMAINE DU VIEUX CHÊNE
Cuvée de la dame vieille 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Claude et Béatrice Bouche présentent un vin issu à parts égales de merlot et de syrah. D’une couleur rouge soutenu, cette Dame vieille offre un nez de mûre et de cassis cuits, avant de dévoiler une bouche solide sur sa charpente, ronde et légèrement austère en finale. À conserver deux ou trois ans en cave avant de servir sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux chêne
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE ET BÉATRICE BOUCHE
813, rue Buisseron BP 34
84850 Camaret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 37 25 07
F: 04 90 37 76 84
@: bjc.bouche@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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