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DOMAINE DU TERTRE
Cuvée Prestige 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé il y a une soixantaine d'années, ce domaine de 16 ha a son siège à Montjean, petit bourg découvrant un vaste panorama sur la vallée de la Loire. Sa cuvée Prestige, bien qu'elle n'ait pas donné toute sa mesure le jour de la dégustation, a intéressé les jurés par ses arômes de miel, de fruits mûrs, d'abricot sec et de noisette. Une bouteille à découvrir à la fin de l'année 2008.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tertre
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PATRICK ET SYLVIE ONILLON
domaine du Tertre Le Tertre
49570 Montjean-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 39 02 72
F: +33 2 41 39 76 80
@: onillon-patrick@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du tertre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.