Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DU PRIEURÉ SAINT-ROMAIN
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin est distribué par la maison Thorin. Après un 2004 remarquable, le 2005 est jugé très réussi. Issu de vignes de quarante ans cultivées sur des sols granitiques, ce vin affiche une robe d'un rouge profond presque noir et décline des parfums intenses et complexes: les fleurs côtoient les fruits noirs, le musc et le poivre blanc, avec quelques nuances un peu torréfiées. Cette intensité se prolonge au palais, marqué par des tanins encore jeunes et de qualité. Charpenté, racé et long, ce vin est typique de l'appellation. On l'attendra deux ans avant de le servir avec un boeuf bourguignon ou un tournedos.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du prieuré saint-romain
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Moulin-à-Vent ?


Achetez vos vins de Moulin-à-Vent au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du prieuré saint-romain, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.