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DOMAINE DU PRIEURE SAINT ROMAIN
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette sélection, rubis profond et limpide, livre des parfums d'une certaine complexité où se mêlent les fruits rouges (cerise) et des notes rappelant la vanille. Après l'attaque nette et franche, sa chair ronde aux arômes de cassis bien mûr persiste assez longuement. Ce 2002 possède une bonne structure qui sera à attendre un à deux ans pour accompagner une viande en sauce ou une volaille à la crème. Egalement distribué par la maison Thorin, le chiroubles domaine des Rocassières 2002 a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du prieure saint romain
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Le vin : Domaine du prieure saint romain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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