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DOMAINE DU MAS ROUS
Tradition 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un des plus beaux terroirs de l'appellation que ce piémont pyrénéen appelé Albères. Une vallée douce; des collines ondulantes; des sols acides; une touche toscane mais sans cyprès: le Mas Rous reste la référence viticole. Un 2001 (5 à 8 €), cité, et ce 2002 grenat profond entouré de notes épicées, de fruits rouges, avec cette touche minérale caractéristique. Le maître-mot de la dégustation est la souplesse; la finesse est aussi de mise car le fruit est charnu. Toute l'élégance d'un vin harmonieux, typé, à boire sur un rôti de boeuf en croûte de sel, nous dit-on.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mas rous
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS ROUS
13, rue du Renard
66740 Montesquieu-des-Albères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 89 64 91
F: 04 68 89 80 88
@: masrous@mas-rous.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du mas rous, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.