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DOMAINE DU MAS BECHA
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un énorme travail a été effectué au Mas Bécha ces dernières années grâce aux investissements réalisés dans les chais et dans les vignes, grâce aussi au labeur quotidien du responsable Bernard Bataille. Ces efforts se traduisent par des sélections régulières dans le Guide depuis le milésime 99. Ce côtes-du-roussillon rubis profond présente un nez intense fumé, vanillé autour de fruits cuits. L'attaque est charnue, le vin présent, le tanin enrobé; l'ensemble s'ouvre sur le fruit et se fond en finale sur des notes épicées. Ce beau vin a deux ou trois ans devant lui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mas becha
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
11500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS BÉCHA
3, av. de Pollestres
66300 Nyls-Ponteilla
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 95 42 04
F: +33 9 57 02 07 00
@: hachette2016@masbecha.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du mas becha, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.