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DOMAINE DU GRAND JAURE
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien connu pour ses pécharmant, le domaine du Grand Jaure propose régulièrement des rosette de qualité. Celle-ci présente une robe limpide, jaune pâle animée de reflets verts. Le nez est expressif, à dominante amylique, avec également des parfums de fruits blancs, de citron et quelques notes florales. En bouche, on découvre un vin discrètement fruité et très frais, un vin bien fait, léger et facile à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand jaure
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
11600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC BAUDRY
16, chem. de Jaure
24100 Lembras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 35 65
F: +33 5 53 57 10 13
@: domaine.du.grand.jaure@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).