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DOMAINE DES VIGNES D'HOTES
Vieilles Vignes 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1995 sur l'exploitation de ses parents, Jean-Paul Grillet s'est retiré de la coopérative pour élaborer lui-même ses vins. Rouge foncé, celui-ci présente un nez de petits fruits rouges légèrement poivré. Plein et harmonieux, il laisse savourer ses arômes de fruits à l'eau-de-vie. Structuré et long, il est à ouvrir dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des vignes d'hotes
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL GRILLET
domaine des Vignes d'Hôtes Saint-Aigues
69620 Bagnols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474716298
F: 474716298
@: info@jpgrillet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des vignes d'hotes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.