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DOMAINE DES MARRONNIERS
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 1976, l'année de la grande sécheresse. Coup de coeur en 1999 (millésime 96). Depuis 1997, les installations sont bien rénovées. Un 99 pas compliqué du tout, limpide et clair, le nez expressif, coulant sur la langue comme une truite dans le Serein, la rivière du pays. On ne s'éloigne jamais du sujet, et l'andouillette de Chablis l'accompagnera à merveille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des marronniers
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-CLAUDE ET BERNARD LÉGLAND
1 et 3, Grande-Rue-de-Chablis
89800 Préhy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 41 42 70
F: 03 86 41 45 82
@: bernard.legland@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des marronniers, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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