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DOMAINE DES BONS AUSPICES
Cuvée Emperatriz 1998

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire du domaine depuis 1998, Emperatriz Larretche sait vendre le produit fort bien mis en scène. Chemin faisant, on se dit aussi qu'un cabernet-sauvignon 98 (légère évolution à l'oeil) a des atouts sur le tapis rouge. Arômes épicés et balsamiques, corps rond et structuré, robe rubis à reflets ambrés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bons auspices
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6933
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EMPERATRIZ LARRETCHE

30350 Canaules
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 147386605
F: 147386605

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Le vin : Domaine des bons auspices, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.