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DOMAINE DENUZILLER
Solutré 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial de 14 ha compte pas moins de soixante-cinq parcelles réparties sur plusieurs communes. La parcelle de 1 ha de chardonnay qui a donné ce vin à la robe cristalline est à dominante argilo-calcaire. Expressif, le premier nez est original, avec des senteurs rappelant le linge propre séchant au grand air. Plus classique ensuite, il offre des arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs. Minéral au palais et d'une bonne complexité aromatique, ce villages révèle, par ses notes de citron et d'amande douce, un bel élevage. Sa longueur ramène le fruit et confirme qu'il faudra être patient pour profiter pleinement de ce 2004.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine denuziller
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DENUZILLER
imp. de l' Église
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 80 77
F: +33 3 85 35 83 38
@: domaine.denuziller@orange.fr

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Le vin : Domaine denuziller, se déguste en accords avec les mets suivants :

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