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DOMAINE DE SALIÈS
Cuvée In Situ 2004

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne le dira jamais assez: les vieux carignans donnent des vins remarquables. Âgés de quarante-cinq ans, plantés sur argilo-calcaire, et représentant 99 % de l'assemblage, ces ceps en font la démonstration: la robe bigarreau, presque noire, le nez complexe très fruité et la bouche alliant rondeur et fraîcheur composent un ensemble fort élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saliès
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

XAVIER GOMBERT
château de Saliès
34310 Quarante
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 89 32 93
F: 04 67 89 41 72
@: gombert.salies@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.