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DOMAINE DE MAGNAUT

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Jean-Marie Terraube a pris en 2000 les rênes du domaine constitué par la génération précédente dans le nord-ouest du Gers, en Ténarèze. Il a développé l'offre de vins et fait du domaine une valeur sûre du Guide. Les jurés pensent beaucoup de bien de ce floc rosé, qui associe du pur merlot à l'armagnac. La robe nette, rouge clair, évoque la cerise; le nez intense fait penser à un panier de fruits noirs et rouges cueillis à la fraîche – des fruits que l'on retrouve en bouche, harmonieusement mariés à l'eau-de-vie. Un joli floc pour un fondant au chocolat. Fruité mais marqué en finale par la chaleur de l'armagnac, le blanc (3 000 b.) est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de magnaut
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE TERRAUBE
Dom. de Magnaut
32250 Fourcès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 29 45 40
F: +33 5 62 29 58 42
@: domainedemagnaut@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de magnaut, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.