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DOMAINE DE LUNARD
Cabernet-sauvignon 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur cabernet-sauvignon se présente dans une robe grenat sombre. Le nez évoque les épices, la réglisse, le cassis et la cerise griotte. Franche en attaque, ample et longue, la bouche dévoile de jolis tanins enrobés. À boire dans l'année sur un curry d'agneau ou un magret de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lunard
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MICHEL FRANÇOIS
Le Vieux Lunard
13140 Miramas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 50 93 44
F: +33 4 90 50 73 27
@: domaine.lunard@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.