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DOMAINE DE LA RELIGIEUSE
Pinot 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble d'Hubert Vavon est situé sur le versant de Saint-Lay, à 320 m d'altitude, à proximité de la cité médiévale de La Charité-sur-Loire. Son pinot noir, d'une belle couleur, est bien équilibré et tout en rondeur. Produit dans le berceau des élevages de boeufs de race charolaise, il sera un parfait compagnon des viandes rouges ou d'un plateau de fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la religieuse
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HUBERT VAVON
Champ Carré
58400 Varennes-les-Narcy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 386381402
F: 386702784
@: hubert.vavon@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.