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DOMAINE DE LA PETITE CROIX
2009

Guide 2011
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Réputé notamment pour ses bonnezeaux – le domaine a son siège sur la rive droite du Layon, à Thouarcé, au coeur de l'appellation du liquoreux – la Petite Croix ne néglige pas ses vins rouges, comme en témoignent un coup de coeur l'an dernier pour un anjou-villages Vieilles Vignes 2007 et aussi ce 2009 très réussi. La robe pourpre intense annonce des arômes concentrés de fruits rouges et noirs, framboise en tête. La bouche, tout aussi fruitée, longue et équilibrée, s'appuie sur des tanins soyeux, garants d'une bonne garde. Mais l'on peut d'ores et déjà ouvrir cette bouteille sur une potée ou une viande rouge grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la petite croix
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLE DENÉCHÈRE-GEFFARD
La Petite Croix
49380 Thouarcé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 06 99
F: +33 2 41 54 30 01
@: scea@lapetitecroix.com

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Le vin : Domaine de la petite croix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.