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DOMAINE DE JARENTES
2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Georges Subrin n'est pas novice dans le métier: voilà plus de trente ans qu'il conduit ce domaine de 12 ha transmis dans sa famille depuis 1895. Or pâle, son beaujolais blanc de la colline des Jarentes présente un nez ouvert aux arômes caractéristiques de fruits exotiques (mangue, ananas) et joue d'un charme rond et aromatique. À la fois soyeux et persistant, il appelle des accords gastronomiques gourmands, tels une poularde ou un foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de jarentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

GEORGES SUBRIN
1370, rte de Charnay
69480 Morancé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 78 43 67 69
@: beaujolaisgs@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de jarentes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.