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DOMAINE DE HAUBET
2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au coeur du pays de l'Armagnac, cette propriété est située sur une commune comptant sept églises. Coup de coeur en 1994 pour son millésime 92, le vin du domaine ne renouvelle certes pas son exploit, mais, par sa belle robe pâle, sa fraîcheur et sa vivacité en bouche, il accompagnera agréablement des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de haubet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GUDOLLE
EARL de Haubet
40310 Parleboscq
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 558449599
F: 558449599

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.