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DOMAINE DE BEAUMONT
Clos de l'Hermitage 2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entrecasteaux s'est développé autour de son château du XVIes., bâti sur le site d'une forteresse; les maisons anciennes et les passages ajoutent à son caractère. Au domaine de Beaumont, c'est un vin de teinte soutenue, nuancée de reflets cerise brillants qui vous attend. Les arômes intenses dominés par les petits fruits rouges trouvent un prolongement au palais, celui-ci s'avérant équilibré. La cuvée des Arts rouge 2001 (8 à 11 €), qui a connu le bois, est citée également.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de beaumont
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6660
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE COLLAS
domaine de Beaumont rte de Lorgues
83570 Entrecasteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 494738965
F: 494738935
@: domainedebeaumont@terre-net.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de beaumont, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
Difficulté : -
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-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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