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DOMAINE CHIROULET

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nez évoque la cerise noire surmûrie, l'amande grillée et le chocolat. Ample et frais, le palais offre une matière veloutée et persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chiroulet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FAMILLE FEZAS
Dom. Chiroulet
32100 Larroque-sur-l'Osse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 28 02 21
F: +33 5 62 28 41 56
@: chiroulet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chiroulet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : mousse au chocolat

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.