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DOMAINE CHATELUS
Cuvée Terroir 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine familial de près de 19 ha retenu ces dernières années en beaujolais grâce à cette même cuvée. D'un rubis assez intense, limpide et brillant, le 2003 fleure le cassis et la groseille associés à des notes d'épices réglissées. Son agréable chair toujours imprégnée de la fraîcheur du cassis nuancé de réglisse glisse sans aspérité dans le palais. Vin de plaisir, à boire dès maintenant, sur une épaule roulée par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chatelus
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL CHATELUS
La Roche
69620 Saint-Laurent-d'Oingt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 71 24 78
F: +33 4 74 71 28 36
@: pascal.chatelus@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chatelus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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