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DOMAINE BISCONTE
Vieilli en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour les amateurs d'art roman, la région est une merveille et le petit cloître du Xes. de Saint-Génis une étape incontournable avant d'aller s'imprégner par les chemins forestiers, de la douceur envoûtante des Albères. Et voyez ce vin remarquable: subtilité du nez autour de fruits secs, de notes de maquis et de cette touche minérale caractéristique du terroir. Elégance de la bouche, féminité, douceur, grain de tanin velouté: l'harmonie est déjà là. Pourquoi ne pas l'essayer avec un couscous ou une cuisine orientale?
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bisconte
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
19476
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DES ALBÈRES
9, av. des Écoles
66740 Saint-Génis-des-Fontaines
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 89 81 12
F: +33 4 68 89 80 45
@: vigneronsdesalberes@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine bisconte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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