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DOMAINE AMÉLIE GUILLOT
Trousseau Vieilles Vignes 2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très pâle, ce trousseau a été élevé douze mois en fût. Bien que peu intense, le fruité du nez est intéressant dans ses tons de fraise. Légère, la bouche l'est aussi, mais elle reste agréable par son fruité simple et aimable. Un « vin de tonnelle ».
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine amélie guillot
RÉGION :
Jura
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AMÉLIE GUILLOT
1, rue du Coin-des-Côtes
39600 Molamboz
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 04 00
F: 03 84 66 04 00
@: amelie.guillot@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine amélie guillot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : charcuterie

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.