DOMAINE GRAND Trousseau 2019 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Grand Trousseau 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Les raisins de trousseau cueillis le 20 septembre 2019 ont macérés 2 mois. L'élevage d'un an s'est fait en cuve. Témoin d'une belle extraction, la robe limpide est d'un beau rouge sombre. Le nez de griotte est encore un peu fermé mais ne demande qu'à séduire ardemment dans quelques mois. L'attaque en bouche est souple, mais la finale se montre un peu austère et tannique.

Dom. Grand : Le vigneron

Chez les Grand, on est vigneron de père en fils depuis 1692. Après René Grand, Lothain et ses frères consacrent les années 1970 à 1990 à développer le domaine familial. Aujourd'hui, ce sont Emmanuel (fils de Lothain) et son épouse Nathalie qui conduisent les 9,5 ha de vignes, en AOC côtes-du-jura, château-chalon et arbois. Le vignoble est désormais en conversion à l'agriculture biologique. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Grand Trousseau 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Trousseau 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Trousseau 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Trousseau 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Trousseau 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand Trousseau 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Trousseau 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand Trousseau 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2026

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. GRAND

la Fiche du producteur