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DOMAINE DE SANCET

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au coeur du Bas-Armagnac, ce domaine familial de 35 ha produit armagnac, floc et autres liqueurs, ainsi que des vins de pays.

Paré de vermillon brillant, ce vin de liqueur s'ouvre sur les fruits rouges frais. Ample et souple, la bouche délivre des fruits jusque dans sa longue finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de sancet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
7600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALAIN FAGET
Sancet
32110 Saint-Martin-d'Armagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 09 08 73
F: +33 5 62 69 04 13
@: domainedesancet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de sancet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte aux fraises

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.