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COSTE CASERONE
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Brigitte Bertrand dirige ce vignoble situé sur la commune de Bravone depuis 2010. Petite-fille de vigneron, passionnée par le vin, elle a dû patienter de longues années avant de pouvoir acquérir ces 36 ha de vignes. Belle réussite que ce 2010 qui met en valeur les cépages niellucciu et sciaccarellu. Une gamme aromatique complexe est jouée à l'olfaction : fruits rouges, épices et truffe. La bouche est ronde, structurée par des tanins qui demanderont un à deux ans de cave pour s'assouplir davantage.
IDENTITÉ DU VIN :
Coste caserone
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRIGITTE BERTRAND
lieu-dit Strazzala a l'Oliva Bravone
20230 Linguizzetta
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 7 60 02 08 88
F: +33 4 95 56 23 09
@: info@costecaserone.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Coste caserone, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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