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CORSICAN
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu à 90 % de sciacarellu soigneusement vinifié, ce vin rosé s'ouvre sur d'élégantes notes fruitées et épicées. Les caractéristiques du cépage apparaissent en bouche à travers une vivacité assez marquée et une certaine longueur. Un rosé à servir sur un tartare de saumon à l'oseille. Le Corsican rouge 99 est également très réussi: rubis nuancé de quelques reflets dus à l'évolution, il exprime des arômes de fruits rouges et des notes animales. Il mérite d'être redécouvert en 2003. Autre sélection de la Marana, le Terra Nostra 99 (20 à 29 F) est un vin rouge de niellucciu tout en légèreté. Le jury lui accorde une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Corsican
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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Le vin : Corsican, se déguste en accords avec les mets suivants :

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