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CLOS SAINT-THEOBALD
Rangen de thann Riesling Sélection de grains nobles 1998 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vieil or, ce 98 décline des notes franches d'agrumes. Les caractères confits se retrouvent en bouche. Malgré un taux de sucres résiduels important, l'harmonie est presque atteinte. Mais ce beau vin s'affinera encore à la faveur de quelques années de garde. (Bouteilles de 50 cl.). En gewurztraminer sec, il faut mentionner le 99 (150 à 199 F), qui obtient une citation. Brillant et doré, ce vin très marqué par la surmaturation et par la douceur est assuré de bien évoluer (sucres résiduels: 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Clos saint-theobald
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.