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CLOS RESSEGUIER
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chai a été construit pierre à pierre par l'arrière-grand-père, fondateur de la propriété, qui récupéra les matériaux dans des bâtisses en ruine des alentours. Quant à ce cahors, il ne répond pas à l'image de virilité que l'on se fait des vins de cette appellation: c'est plutôt un tendre! Faut-il pour autant, comme le suggère un dégustateur, le recommander aux dames? La robe aubergine est engageante. Le nez, très présent, mêle aux notes de fruits rouges des nuances plus insolites de fruits exotiques et de fougère. L'attaque, souple, se prolonge par une bouche fruitée, dont la structure révèle une extraction modérée. Curieux mais bien fait.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos resseguier
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL MOREL-RESSÉGUIER
Clos Rességuier
46140 Sauzet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 565369003
F: 565369003

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos resseguier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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