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CLOS LA COUTALE
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis six générations, le vaste domaine du Clos La Coutale (55 ha) est aux mains de la famille Bernède. Il est à l'origine de ce cahors limpide et assez intense, aux nuances de violette. Le nez, puissant, est dominé par les fruits noirs et la vanille. La bouche apparaît ronde et ample; les tanins, pour partie issus d'un fort boisé aux accents de torréfaction, s'installent bientôt puis s'affirment, robustes, en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos la coutale
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
280000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EURL PHILIPPE BERNÈDE ET FILS
Clos la Coutale Le Caillau
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 51 47
F: +33 5 65 24 63 73
@: info@coutale.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos la coutale, se déguste en accords avec les mets suivants :
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