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CHÂTEAU VIEUX PLANTY
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété familiale de 15 ha située à 20 km au nord de Blaye sur un terroir argilo-graveleux. La cuvée élevée en fût de chêne est très réussie. La robe, presque noire, est encore jeune, alors que le bouquet est déjà ouvert, distingué, avec des nuances de fruits rouges, un boisé discret, grillé et vanillé. La bouche, suave et ronde, repose sur des tanins veloutés. Un vin plaisir, présentant de la finesse et de l'élégance et une structure qui lui permettra de bien vieillir (cinq à huit ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux planty
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL OVIDE ET FILS
26, rue de l'École
33820 Saint-Aubin-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 67 35
F: 05 57 32 67 35
@: contact@chateauvieuxplanty.com

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Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.