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CHÂTEAU VERDIGNAN
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si son parc porte toujours les traces des ravages de la tempête de 1999, ce domaine constitue une belle propriété. Ses graves argileuses dominant la Gironde et un encépagement bien équilibré ont donné un 99 bien armé pour vous séduire. Son bouquet de fraise des bois rehaussée d'une note vanillée et sa structure aux tanins charnus forment un ensemble élégant à marier avec des tournedos Rossini après trois ou quatre ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château verdignan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CHÂTEAU VERDIGNAN
château Verdignan
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 31 02
F: 05 56 81 32 35
@: emiailhe@coufran-verdignan.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château verdignan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.