Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne présente plus Sociando-Mallet, l'une des références de l'appellation que nombre d'étoiles et plusieurs coups de cœur ont ici distingué. Cabernet-sauvignon à 55 %, merlot à 40 % et cabernet franc en appoint composent ce 2008 qui affiche le caractère élégant et racé qui sied à son rang. Le bouquet se révèle d'une grande finesse, entre fruits frais, notes vanillées et nuances de noisette. Bien typé également, le palais fait preuve de caractère et de complexité, soutenu par de beaux tanins ronds. Si l'ensemble est déjà agréable, attendre 2013-2014 semble préférable pour apprécier ce vin à son apogée. Cuvée réduite à travers laquelle Jean Gautreau essaie de communiquer ses goûts personnels, le Jean Gautreau 2008 (4 500 b.) obtient lui aussi une étoile pour sa richesse aromatique et sa suavité en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sociando-mallet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Haut-Médoc ?


Achetez vos vins de Haut-Médoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN GAUTREAU
Ch. Sociando-Mallet
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 38 80
F: +33 5 56 73 38 88
@: info@sociandomallet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sociando-mallet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.