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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET
2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vaste vignoble dominant l’estuaire, ce cru est mené d’une main de maître par Jean Gautreau. Comme à son accoutumée, celui-ci propose un vin admirable. Non content de s’annoncer dans une belle teinte vermillon, ce 2006 se distingue par une grande richesse aromatique. Son bouquet de cerise et de mûre s’exprime sur un petit fond torréfié qui respecte toujours le fruit. Rond à l’attaque, le palais révèle une solide présence tannique ne demandant qu’un peu de temps (quatre ou cinq ans) pour ravir les papilles. Pour pouvoir patienter, découvrez dans un an ou deux La Demoiselle de Sociando-Mallet 2006 (15 à 23 €), citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sociando-mallet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
418000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN GAUTREAU
Ch. Sociando-Mallet
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 38 80
F: +33 5 56 73 38 88
@: info@sociandomallet.com

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Le vin : Château sociando-mallet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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