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CHÂTEAU RAUZAN DESPAGNE
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La diversité des terroirs permet d'amener chaque cépage (sauvignon pour 70 %, sémillon pour le reste) à pleine maturité sur ce vignoble racheté par la famille Despagne en 1990. Ce 2007 livre un nez complexe mariant les notes variétales (agrumes, pêches blanches), les notes d'élevage (café grillé) et celles héritées du terroir (pointe minérale, graphite). Attaquant sur la rondeur et sur le gras, marquée d'une légère sucrosité, la bouche gagne en fraîcheur avant une finale sur la maturité. Un vin plein de personnalité à découvrir sur une escalope de dinde à la crème et aux champignons.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rauzan despagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CUMA DU TOUYRE

33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 55 08
F: 05 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

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Le vin : Château rauzan despagne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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