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CHÂTEAU RAMAGE LA BATISSE
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vaste unité (plus de 60 ha pour l'ensemble du domaine), ce cru dispose des moyens de faire du bon travail et a particulièrement bien réussi ce millésime réputé difficile. Aussi expressif par sa robe pourpre que par son bouquet mûr, complexe et concentré avec de jolies notes florales, il développe un palais très bien construit, souple à l'attaque et soutenu par des tanins de caractère. Bien dans la tradition médocaine. A attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ramage la batisse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
264000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCI CH. RAMAGE LA BATISSE
Tourteran
33250 Saint-Sauveur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 57 24
F: +33 5 56 59 54 14
@: ramagelabatisse@wanadoo.fr

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Le vin : Château ramage la batisse, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.