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CHÂTEAU POUJEAUX
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cru préféré de Georges Pompidou qui appréciait sa puissance terrienne. S'il avait pu goûter ce millésime, le président aurait peut-être été surpris; mais, en homme de goût, il n'aurait pas été insensible à son élégance. Celle-ci s'exprime par ses arômes de fumée, de vanille et d'épices, et par l'harmonie du palais. D'une plaisante rondeur, ce vin pourra cependant être attendu pendant deux ou trois ans. Rappelons le coup de coeur de l'an dernier pour le 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Château poujeaux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
280000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE CUVELIER
SCEA Ch. Poujeaux
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 02 96
F: +33 5 56 58 01 25
@: contact@chateau-poujeaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château poujeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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