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CHÂTEAU MONT-PÉRAT
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété de la famille Despagne s'est fait connaître en Chine grâce à la célèbre saga manga Les Gouttes de Dieu, dans laquelle le vin est comparé à… un concert de Freddie Mercury. Aujourd'hui, la quasi-totalité de la production (98 %) part à l'export. Le 2011 s'ouvre sur les fruits mûrs et des notes toastées. Le palais, à l'unisson, se révèle ample et gras, sans toutefois manquer de la juste fraîcheur qui apporte l'équilibre. Les Amants de Mont-Peyrat 2011 (8 à 11 € ; 16 400 b.), frais et fruité (agrumes, fruits exotiques), est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mont-pérat
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MONT-PÉRAT
Le Touyre
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 08
F: +33 5 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château mont-pérat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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