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CHÂTEAU MONPLAISIR
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un terroir intéressant qui permet la pleine maturité du cabernet-sauvignon, cépage unique dans cet assemblage. Sous une robe limpide aux reflets pourpres, le nez livre à l'agitation des parfums de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, l'attaque est vive, puis les tanins s'affirment bien fondus. L'équilibre est flatteur et la finale longue. Un vin souple au premier abord mais bien structuré, qui peut se garder deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château monplaisir
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU MARMANDAIS
La Cure
47250 Cocumont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 94 50 21
F: +33 5 53 94 52 84
@: info@cavedumarmandais.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château monplaisir, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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