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CHÂTEAU MAGNAN LA GAFFELIÈRE
2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un terroir de glacis sableux planté de merlot (65 %) et de cabernets, ce 2004, minéral et aérien, apparaît encore un peu fermé aujourd'hui mais il devrait s'ouvrir assez vite. On profitera alors pleinement de son bouquet fruité et épicé, et de sa bouche équilibrée aux tanins soyeux. Du même producteur, le Clos La Madeleine 2004 (30 à 38 €), plus rond et gourmand, marqué par l'élevage, est cité. À garder trois à cinq ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château magnan la gaffelière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA DU CLOS LA MADELEINE
La Gaffelière-Ouest BP 78
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 48 56
F: +33 5 57 55 38 01
@: closlamadeleine@orange.fr

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Le vin : Château magnan la gaffelière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.