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CHÂTEAU LES BERTRANDS
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Dubois exploitent une centaine d'hectares de vigne dans le nord du département. Leurs cuvées de tête sont régulièrement retenues. C'est encore le cas pour celle-ci, d'une jolie teinte or franc, aux arômes puissants de fleurs blanches, de fruits exotiques (mangue), de vanille et de bois grillé; elle se montre savoureuse, à la fois généreuse et fraîche, bien mariée au bois. Idéale sur une poêlée de Saint-Jacques. Le Nectar des Bertrands rouge 2003 (11 à 15 €) obtient aussi deux étoiles. Issu à 95 % de merlot, très coloré, il révèle des arômes déjà intenses qui rappellent la cerise, les épices et le café, soutenus par un bois torréfié. Rond, il est charpenté par des tanins boisés harmonieux. Pour une côte de boeuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les bertrands
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DUBOIS ET FILS
7, Les Bertrands
33860 Reignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 40 27
F: +33 5 57 32 41 36
@: chateau.les.bertrands@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).