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CHÂTEAU LES ARTIGAUX
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Partie d'un peu plus d'1 ha en 1915, cette propriété familiale en compte aujourd'hui 25. Issue à majorité de merlot (70 %), cette cuvée se présente dans une robe grenat sombre sous laquelle percent des arômes intenses de fruits (cerise, framboise, cassis). En bouche, les tanins sont doux, plaisants, également très fruités, mais un peu fugaces. Un vin de plaisir, friand, à déguster sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les artigaux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO BAUDET
Ch. les Artigaux 12, rue du Sudre
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 16 55 45
@: baudet.bruno@wanadoo.fr

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Le vin : Château les artigaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.